Hamsinin alternatifi sardalya oldu

Hamsinin alternatifi sardalya oldu

Edirne'de geçen haftalarda 5 liradan satışa çıkan tezgâhların önünde kuyrukların oluştuğu hamsinin fiyatı 30 liraya çıktı. Havaların mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği günlerde, daha soğuk olan açık sulara kaçan hamsi, yerini sardalyaya bıraktı. Özellikle Çanakkale Boğazı'ndan bolca çıkan sardalya, Edirne Balık Pazarı'ndaki tezgâhlarda 15 liradan satışa sunulunca, hem vatandaşın, hem de balıkçı esnafının yüzü güldü.

Hamsinin fiyatının yüksek olmasından dolayı, vatandaşın sardalyeyi daha çok tercih ettiğini söyleyen Edirne Balık Pazarı esnafından Hamza Köksoy, "Bugünlerde sardalya bolluğu yaşanıyor. Tezgâhların en çok tercih edilen balığı. Karadeniz'de az hamsi çıkıyor. Fiyatı 30 liraya kadar yükseldi. Sardalya şu anda bol çıktığından dolayı kilosu 15 liraya kadar düştü. Hem balıkçıların, hem de vatandaşın yüzünü güldürüyor." diye konuştu.

Edirne Balık Pazarı'nda hamsinin kilosu 30 ile 40 lira arasında, sardalya kilosu 15 lira, istavrit kilosu 20 liradan satılıyor.