Dünyadaki gıda fiyatlarının Mayıs 2020-Mayıs 2021 döneminde hızla yükseldiği ve Eylül 2011’den beri kaydedilen en yüksek seviyeye ulaştığı bildirildi.

Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayımlanan dünyadaki gıda fiyatlarına ilişkin aylık rapora göre, mayıs ayında bitkisel yağ fiyatları nisan ayına kıyasla yüzde 7,8, şeker yüzde 6,8, tahıl yüzde 6, et yüzde 2,2, süt ürünleri de yüzde 1,8 oranında arttı.

Raporda, söz konusu ürünlere yüksek oranda zam gelmesi nedeniyle gıda fiyatları endeksinin geçen aya göre 4,8, geçen yılın aynı dönemine göre ise 39,7 puan artırarak 127,1’e yükseldiği belirtildi.

FAO tarafından yayımlanan bir başka rapora göre, dünya genelinde tahıl üretiminin 2021’de geçen yıla kıyasla yüzde 1,9 yükselerek 2 milyar 821 milyon ton ile rekor seviyeye yükselmesi bekleniyor.