Ankara'da Çin yemekleri haftası

Ankara'da Çin yemekleri haftası
Ankara'da Çin yemekleri haftası

Çin'in geleneksel bayramlarından Güz Ortası Bayramı nedeniyle Ankara'da Çin yemekleri haftası düzenlendi.

Çin'in Ankara Büyükelçiliği ve Chengdu Belediyesinin ortaklığıyla Ankara'da bir otelde gerçekleştirilen "Chengdu Yemekleri Haftası" kapsamında çay seremonileri, hamurdan biblolar ve Sichuan Operası'na özgü Yüz Değiştirme gibi somut olmayan kültürel miraslar tanıtıldı.

Çin'in Ankara Büyükelçisi Deng Li, açılış töreninde yaptığı konuşmada, Güz Ortası Bayramı'nın Çin'de Bahar Bayramı'ndan sonra en önemli geleneksel bayram olduğuna dikkat çekti.

Bayramın "bir araya gelme" anlamı taşıdığının altını çizen Deng, "Bayramı Çinliler ile birlikte kutlamak için etkinliğe katılan tüm Türk dostlarımıza teşekkür ediyoruz." dedi.

Çin'in güneybatısındaki Sichuan eyaletinin merkezi Chengdu kenti, zengin mutfağı ve kültürel ögeleriyle tanınıyor.